杏仁可可薄脆

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参考份量：50块 #家庭烘焙尚巧厨#

杏仁可可薄脆的用料

巧克力坚果：巴旦木 40克 黄油 5克
巧克力 5克 蜂蜜 8克
饼干：蛋清 70克 糖粉 30克
低筋粉 30克 可可粉 5克
油 25克

杏仁可可薄脆的做法

杏仁可可薄脆的做法图解1

步骤1

先将巴旦木对半切，黄油、巧克力一起隔水融化，加入蜂蜜拌匀
杏仁可可薄脆的做法图解2

步骤2

然后倒入巴旦木一起拌匀放置备用
杏仁可可薄脆的做法图解3

步骤3

制作饼干，蛋清加糖粉拌匀，筛入低筋粉和可可粉搅拌顺滑，再倒入油一起拌匀

步骤4

装入裱花袋，烤盘垫油纸，挤在油纸上，中间放提前拌好的巧克力坚果

步骤5

烤箱提前预热，上下火170度，放入中层烤12分钟左右出炉，出炉冷却后即可食用

杏仁可可薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
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