一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了

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肉臊子肥瘦相间的五花肉碎，经过炒制，将葱姜以及辣椒、老抽、酱油等各种调味料风味被充分吸收进去，香中带辣，咸鲜适口。

一碗肉臊搭一切的用料

肉末 400克 油 30毫升
大葱 1根 姜 1块
八角 1个 辣椒面 4克
酱油 30毫升 老抽 5毫升
料酒 10毫升 盐 8克
水 200毫升

一碗肉臊搭一切的做法

一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解1

步骤1

葱切葱花、姜切末；
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解2

步骤2

锅内倒入30毫升油，加入放入肉末、葱花、姜末、八角；
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解3

步骤3

然后加入30毫升酱油、5毫升老抽、10毫升料酒、8克盐和200毫升水；盖好锅盖，启动干锅功能；
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解4

步骤4

盖好锅盖，启动干锅功能；
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解5

步骤5

烹饪结束后盛出备用；
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解6

步骤6

自动烹饪锅内倒水，盖上锅盖，【手动功能】调到大火；
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解7

步骤7

待水开后，下入面条；
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解8

步骤8

【手动功能】大火，定时7分钟；
一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了的做法图解9

步骤9

烹饪结束后，捞出，放入蔬菜臊子，一碗香味扑鼻的臊子面就好了。

一碗肉臊搭一切的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载
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