肉沫蒸蛋

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厉小厨
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这是我很喜欢的一道菜，简单。

肉沫蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 盐 适量
温开水 适量 肉沫 100克
姜 10克 蒜 3瓣
生抽 1勺

肉沫蒸蛋的做法

肉沫蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋三个。
肉沫蒸蛋的做法图解2

步骤2

加点料酒，打散。
肉沫蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入剁好的肉沫，一点生抽，少许盐。
肉沫蒸蛋的做法图解4

步骤4

调匀。
肉沫蒸蛋的做法图解5

步骤5

加少许矿泉水。
肉沫蒸蛋的做法图解6

步骤6

调匀，上蒸锅，15分钟。
肉沫蒸蛋的做法图解7

步骤7

完工，开动，鲜。

肉沫蒸蛋的烹饪技巧

鸡蛋里加点料酒，去腥增鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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