超下饭的腐竹炒瘦肉

精品 独家
3.6万 浏览 708 收藏
收藏
kaka是天秤座超级无敌美少女
kaka是天秤座超级无敌美少女
＋ 关注

腐竹颜色为黄色偏白，含有丰富的蛋白质以及多种营养成分，而肉类中也是含有不少的动物蛋白质，二者结合之后，不仅给人体补充了充足的蛋白质，还不用担心营养均衡问题，能有效改善人体的体质和促进人体的健康，是一道不错的荤素搭配家常菜。
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

腐竹炒瘦肉的用料

腐竹 4根 瘦肉 100克
油 2勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 1勺
陈醋 1勺 白砂糖 1勺
盐 半勺

腐竹炒瘦肉的做法

#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解1

步骤1

准备材料 1.腐竹掰成小段，清洗2遍后用开水泡10分钟，沥干水备用； 2.瘦肉切薄片备用
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，倒入泡好的腐竹，翻炒1分钟
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解3

步骤3

倒入秘制酱料，这个酱料真的绝绝子！！！ 秘制酱料做法：准备一个正常吃饭大小的碗，分别放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺陈醋、1勺白砂糖、半勺盐（也可不放），加入150ml的水，搅拌均匀，这个酱料做很多焖的菜都可以用，真的超级无敌入味好吃的！
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解4

步骤4

盖上锅盖焖至大约2-3分钟
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解5

步骤5

焖至收汁，打开锅盖
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解6

步骤6

空出锅中间位置，倒入瘦肉
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，大约炒2-3分钟
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解8

步骤8

确保瘦肉熟透后就可以啦
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解9

步骤9

出锅
#健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法图解10

步骤10

开饭啦~

腐竹炒瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 咸 蚝油味 荤菜
上传我做的这道菜

腐竹炒瘦肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #健康炸味用多力#超下饭的腐竹炒瘦肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活