不用打发只需搅拌的空气炸锅版麦芬蛋糕

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买了空气炸锅以后 看着还剩了些黄油 那就做个麦芬蛋糕吧
参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

麦芬蛋糕的用料

低筋粉（蛋糕粉） 100g 鸡蛋 1个
白砂糖或糖霜 40g 黄油 50g
牛奶 50g 泡打粉 4g
撒点芝麻 少量

麦芬蛋糕的做法

不用打发只需搅拌的空气炸锅版麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料 鸡蛋没有拍进去
不用打发只需搅拌的空气炸锅版麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

把粉筛好放入大碗 加入牛奶搅拌 加入鸡蛋搅拌
不用打发只需搅拌的空气炸锅版麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

隔水软化的黄油常温后倒入上面的搅拌物
不用打发只需搅拌的空气炸锅版麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌如图
不用打发只需搅拌的空气炸锅版麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

这个量可以做好四个 就这样倒入小杯子 也可以一起烤 如果你有模具的话
不用打发只需搅拌的空气炸锅版麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

空气炸锅准备起 撒点芝麻 空气炸锅140℃ 20分钟 可以10分钟看一次
不用打发只需搅拌的空气炸锅版麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

牛奶只用了50g拍别浪费～ 蛋糕趁热搭配着剩余的牛奶吃起来

麦芬蛋糕的烹饪技巧

如果喜欢蓬松一点的就多加点泡打粉哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-02

©本菜谱的做法由 加加贝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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