爆浆蟹柳猪排堡

爆浆蟹柳猪排堡

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不一样的炸猪排，吃出海陆大餐的味道
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爆浆蟹柳猪排堡的用料

猪排 4块 蟹柳 若干
芝士 一把 鸡蛋 2个
杂蔬 适量 面包糠 若干

爆浆蟹柳猪排堡的做法

#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解1

步骤1

准备食材
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解2

步骤2

猪排去骨洗净，放入盐糖蚝油胡椒粉生粉蛋清腌制半小时
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解3

步骤3

刀背反复正反面敲打，让猪排延展
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解4

步骤4

放入芝士碎，杂蔬，蟹柳碎
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏定型半小时
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解6

步骤6

准备生粉，蛋液，面包糠
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解7

步骤7

定型好的猪排堡先滚生粉
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解8

步骤8

再滚蛋液
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解9

步骤9

再滚面包糠
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解10

步骤10

放入热油炸
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解11

步骤11

炸透炸熟沥油后捞起
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解12

步骤12

放凉些可食用
#东古家味美食#爆浆蟹柳猪排堡的做法图解13

步骤13

馅料多，爆浆多汁，外脆里嫩，喷香无比！

爆浆蟹柳猪排堡的烹饪技巧

不能太凉了吃，芝士会冻起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-03

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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