鸡汁萝卜丝

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亦荷yihe
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我们有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天天气寒冷，我们身体体内内热，这个时候吃萝卜顺顺气，可以让身体内外做到平衡，身体也就自然健康了，生了病通常想的不是吃药就是去医院，其实平时多多重视日常的饮食健康，增强体质才是最重要的。 今天就做一道这样以萝卜为主食材的菜品——《鸡汁萝卜丝》，萝卜下气，除疾润肺，解毒生津，最近我火大有些咳嗽，发现白萝卜还有消炎止咳，化痰理气，是治疗咳嗽不错的食品。
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鸡汁萝卜丝的用料

白萝卜 半根 鸡汁 2勺
香菜 1根 小米辣 1根
清水 少许

鸡汁萝卜丝的做法

鸡汁萝卜丝的做法图解1

步骤1

准备需要的所有食材。
鸡汁萝卜丝的做法图解2

步骤2

白萝卜冲洗干净削皮之后切丝。
鸡汁萝卜丝的做法图解3

步骤3

萝卜丝下锅焯水捞出备用
鸡汁萝卜丝的做法图解4

步骤4

锅中加入清水烧开，放入1勺鲜鸡汁煮开。
鸡汁萝卜丝的做法图解5

步骤5

这时候放入刚才焯好的萝卜丝煮至萝卜丝入味，出锅前根据自己口味适量加盐调味即可。
鸡汁萝卜丝的做法图解6

步骤6

把煮好的萝卜丝捞出放到汤盘内，放上小米辣和香菜点缀，最后淋上锅内的鸡汤即可。

鸡汁萝卜丝的烹饪技巧

口味清淡的话鸡汁的鲜咸已经足够，也可以根据自己口味加少许盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载
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