萝卜虾饼【宝宝辅食】

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萝卜虾饼的用料

白萝卜 200克 虾仁 60克
面粉 25克 鸡蛋 2个
油 适量 鲜菇粉 适量
盐 适量 柠檬 适量

萝卜虾饼的做法

萝卜虾饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

虾仁去除虾线，再切碎。虾仁碎挤入点柠檬汁，腌制15分钟，这样也能更好的去腥。
萝卜虾饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

白萝卜切丝，焯水捞出。
萝卜虾饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

焯好的萝卜丝过凉水，挤去多余的水分，最后用到100克的萝卜丝。
萝卜虾饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

碗里打入鸡蛋，加入面粉、鲜菇粉、盐、葱花、虾仁，搅拌均匀。
萝卜虾饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

不粘锅刷油，倒入萝卜面糊，家里有芝麻的，可以像我一样撒点上去，提味也好看。
萝卜虾饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

开小火，煎到虾饼定型翻面。因为这个饼还是挺大的，所以翻面的时候可以借助盘子，先把饼扣过来，然后再重新放到锅里接着烙。
萝卜虾饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

煎到虾饼两面都是微黄的，全部熟透了就能取出来。你们可以切成小块块，这样吃着会更方便的。

萝卜虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

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分类： 伊可新
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