凉拌生菜

精品
3.8万 浏览 220 收藏
收藏
大树和小星
大树和小星
＋ 关注

凉拌生菜的用料

新鲜生菜 3颗 盐 适量
糖 一点点 生抽 一小勺
上海黄牌酱油 一小勺 麻油 适量

凉拌生菜的做法

凉拌生菜的做法图解1

步骤1

洗净生菜，浸泡20分钟滤干备用。这道凉拌生菜一定要用上海黄牌酱油，是无意间发现的，顿时能突出生菜的清新感，有点酸酸和辣辣，但酸和辣都表现的非常委婉，没有醋那么锐利。备好其他调料。
凉拌生菜的做法图解2

步骤2

烧一小锅开水，生菜放入开水中要立刻捞出，不然就黄了，把菜里多余的水倒掉，加盐、糖、生抽、黄牌酱油拌匀，上桌吃的时候滴入少许麻油。

凉拌生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 大树和小星 编写，未经授权不得转载

凉拌生菜的其他做法更多

凉拌生菜的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌生菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌生菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 凉拌生菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活