清汤面，加荷包蛋和火腿哦

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星星小厨娘🤗
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面条的用料

鸡蛋 1个 面条 100g
酱油 1勺 葱 4片
炸酱 一勺 青菜 2颗
肘花或火腿肠 2片

面条的做法

清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法图解1

步骤1

准备食材哦：青菜清净控水、火腿对半切、葱切成葱花、鸡蛋煎成荷包蛋
清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油至八成热，直接打入一颗鸡蛋（顺边滑下，免得热油溅出）
清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法图解3

步骤3

一面煎至金黄，翻一次片，如图 即可盛出备用；
清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法图解4

步骤4

另起锅，烧一点油，葱花爆香，加入事先烧好的开水（凉水也行）
清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法图解5

步骤5

水开，加入适量生抽、香醋，下入面条和青菜，下入炸酱
清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法图解6

步骤6

煮成这样就熟了，加入适量盐、鸡精，搅拌均匀；
清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法图解7

步骤7

加入荷包蛋，
清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法图解8

步骤8

出锅喽～今天要赶时间去上课，二十分钟就搞好啦，香喷喷的面条，开吃吧～

面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由 星星小厨娘🤗 编写，未经授权不得转载
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    / 9 清汤面，加荷包蛋和火腿哦的做法步骤

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