水果披萨

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晨妈的一平米厨房
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天气冷了，女儿有肠淋巴结肿大，不敢吃冰冷的水果又想吃，今天星期日，给烤个水果披萨吧

水果披萨的用料

披萨饼底材料： 高筋面粉 110克
水 65克 细砂糖 2.5克
盐 1.5克 核桃油 10克
酵母粉 2.5克 披萨馅料：
红心火龙果 1个 香蕉 2根
马苏里拉奶酪 100克

水果披萨的做法

水果披萨的做法图解1

步骤1

温水里加入盐，糖，酵母，油搅拌均匀，加入面粉，揉成光滑面团，放温暖的地方醒发两倍大
水果披萨的做法图解2

步骤2

醒好的面团揉搓光滑后，擀成8寸左右的饼胚，放入刷好油的烤盘，边缘稍厚一点，用叉子扎些小孔
水果披萨的做法图解3

步骤3

先放一层马苏里拉芝士打底，再依喜好摆上喜欢的水果，烤箱180度上下火先烤十分钟，拿出来盖上一层芝士，上面可以放多点
水果披萨的做法图解4

步骤4

再接着烤15分钟即可，这个比例的饼皮软硬适中，非常好吃

水果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-06

©本菜谱的做法由 晨妈的一平米厨房 编写，未经授权不得转载
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