燕麦早餐饼

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经常有宝妈在后台问我：“眉眉，有没有适合孩子吃的，简单易做，不用醒发的快手早餐做法呀？”今天就来做一道超级简单又好吃的早餐饼，用到的食材也都是比较家常的，只要家里有面粉、鸡蛋、牛奶就可以搞定这一盘了；别看步骤简单，做出来的口感那是细腻中带着韧劲，韧劲中融合了暄软，我家孩子吃一次夸一次！

燕麦早餐饼的用料

蛋糕粉 150g 鸡蛋 3个
纯牛奶 60g 胚芽麦片或者肉松 适量
白糖 适量

燕麦早餐饼的做法

燕麦早餐饼的做法图解1

步骤1

食材 150克蛋糕粉 | 3个鸡蛋 | 60克纯牛奶 胚芽麦片或者肉松等 调味品 爱吃甜口的可以加点白糖 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
燕麦早餐饼的做法图解2

步骤2

碗中打入3个鸡蛋、60克纯牛奶（平时比较喜欢吃甜口的可以加点白糖）；
燕麦早餐饼的做法图解3

步骤3

倒入150克低筋面粉不断搅拌；
燕麦早餐饼的做法图解4

步骤4

搅拌至细腻无干粉的状态，这样做出来的早餐饼细腻没有颗粒感；
燕麦早餐饼的做法图解5

步骤5

鹅妈妈晶钻平底锅预热倒入适量植物油，舀入面糊整理成圆形；
燕麦早餐饼的做法图解6

步骤6

小火慢煎至底部液体开始慢慢凝固后迅速舀入小麦胚芽麦片（这款胚芽麦片高蛋白质、高膳食纤维、添加益生元、非油炸、富含15种以上营养食材，实力抗饿5小时，饱腹感超强），如果喜欢咸口的，也可以换成肉松等其他馅料；
燕麦早餐饼的做法图解7

步骤7

迅速翻折起来，再淋上50克清水；
燕麦早餐饼的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，小火焖3分钟左右至水干且熟透；
燕麦早餐饼的做法图解9

步骤9

这平底锅快手早餐饼就做好了，经常有宝妈问我有没有不用早起的快速早餐做法，这个食谱你们一定收藏好，孩子的早餐这么做简单方便有营养；
燕麦早餐饼的做法图解10

步骤10

口感暄软中有着丝丝韧劲，里面的燕麦夹心丰富了早餐饼的整体层次，一口香脆瞬间就虏获了孩子的心。

燕麦早餐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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