菠菜菜饼

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最适合春天吃的菜-菠菜，据说还美容减肥的功效，让我们一起吃起来吧。减肥的话可以直接把这道菜饼当做主食，也很适合小朋友吃。

菠菜菜饼的用料

菠菜 1把 鸡蛋 2个
面粉 少量 葱 1小段
虾皮 1把 盐 半勺
十三香 半勺 鸡精 半勺

菠菜菜饼的做法

#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解1

步骤1

一把菠菜洗净
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解2

步骤2

菠菜从中间切一刀，准备焯水
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解3

步骤3

锅中烧水
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解4

步骤4

水开下菠菜，大概焯1，2分钟就行
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解5

步骤5

捞出菠菜
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解6

步骤6

用凉水过一下
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解7

步骤7

攥干水分，尽量的干
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解8

步骤8

菠菜切碎，切碎后在攥一下水份
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解9

步骤9

把葱切沫
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解10

步骤10

虾皮切碎
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解11

步骤11

切碎的菠菜葱虾皮放在一个容器里
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解12

步骤12

加半勺盐
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解13

步骤13

加半勺十三香
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解14

步骤14

加半勺鸡精
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解15

步骤15

打入2个鸡蛋
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解16

步骤16

搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解17

步骤17

加入少量面粉（面粉量不用太多搅拌之后面糊不是太稀就行，喜欢吃硬实一点的也可以多加面粉）
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解18

步骤18

搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解19

步骤19

平底锅倒油，小火
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解20

步骤20

油热倒入面糊
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解21

步骤21

用铲子把面糊按平，小火慢煎
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解22

步骤22

一面金黄翻面，一面烙一次就行，很好熟。关火，用小刀切成自己喜欢的形状
#餐桌上的春日限定#菠菜菜饼的做法图解23

步骤23

三角形比较好切，我就切三角形了

菠菜菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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