水煮黄鱼

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水煮黄鱼的用料

黄鱼 500g 生粉 适量
葱姜蒜 适量 豆瓣酱 两大勺
老干妈 一大勺 蔬菜 适量
生抽 一勺 盐 一勺
鸡精 一勺

水煮黄鱼的做法

水煮黄鱼的做法图解1

步骤1

切鱼片的时候注意技巧，斜刀推切肉片，再往回拉断鱼皮
水煮黄鱼的做法图解2

步骤2

一点生粉抓均匀，肉质更嫩更有弹性
水煮黄鱼的做法图解3

步骤3

锅中热油，葱姜蒜翻炒，
水煮黄鱼的做法图解4

步骤4

加入两大勺豆瓣酱
水煮黄鱼的做法图解5

步骤5

一大勺老干妈，翻炒一下
水煮黄鱼的做法图解6

步骤6

加入提前准备好的清水
水煮黄鱼的做法图解7

步骤7

倒入自己喜欢的各种蔬菜，鱼骨也一起下锅
水煮黄鱼的做法图解8

步骤8

加入生抽，盐，鸡精
水煮黄鱼的做法图解9

步骤9

水开后煮5分钟
水煮黄鱼的做法图解10

步骤10

捞出备用
水煮黄鱼的做法图解11

步骤11

鱼片下锅20秒马上出锅
水煮黄鱼的做法图解12

步骤12

天气这么冷，给家人做一锅热乎的水煮鱼，真的是食欲大开

水煮黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-15

©本菜谱的做法由 三都港的小厨房 编写，未经授权不得转载
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    / 13 水煮黄鱼的做法步骤

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