鸡蛋家常汤面

精品 独家
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白天在外面做律师,回家还得先当英语老师,在微信上把学生的作业检查完,该吃饭的时候只能怎么简单怎么做,过程可不简单,大厨毕竟是大厨。

鸡蛋家常汤面的用料

火腿碎猪肉罐头 100克 鸡蛋 2个
熟猪油 20克 葱花 少许
小白菜 适量 面条 200克

鸡蛋家常汤面的做法

鸡蛋家常汤面的做法图解1

步骤1

汤底料:葱花、番茄碎、胡椒粉、盐、酱油。
鸡蛋家常汤面的做法图解2

步骤2

二个鸡蛋单面煎熟,撒盐。
鸡蛋家常汤面的做法图解3

步骤3

面条用开水煮,快熟的时候放小白菜。
鸡蛋家常汤面的做法图解4

步骤4

汤底料锅里到开水(非常败笔,最好高汤),看来得准备点高汤冻着,否则影响食物口感。
鸡蛋家常汤面的做法图解5

步骤5

罐头肉用微波炉加热。
鸡蛋家常汤面的做法图解6

步骤6

面条煮熟和白菜一起挑入汤锅里,放上罐头肉、单面煎蛋、撒紫菜芝麻碎,舀上宁大厨油炸辣椒,晚饭开始啦!

鸡蛋家常汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-17

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