鸡蛋家常汤面

鸡蛋家常汤面

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俺咿呀
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白天在外面做律师，回家还得先当英语老师，在微信上把学生的作业检查完，该吃饭的时候只能怎么简单怎么做，过程可不简单，大厨毕竟是大厨。

鸡蛋家常汤面的用料

火腿碎猪肉罐头 100克 鸡蛋 2个
熟猪油 20克 葱花 少许
小白菜 适量 面条 200克

鸡蛋家常汤面的做法

鸡蛋家常汤面的做法图解1

步骤1

汤底料：葱花、番茄碎、胡椒粉、盐、酱油。
鸡蛋家常汤面的做法图解2

步骤2

二个鸡蛋单面煎熟，撒盐。
鸡蛋家常汤面的做法图解3

步骤3

面条用开水煮，快熟的时候放小白菜。
鸡蛋家常汤面的做法图解4

步骤4

汤底料锅里到开水（非常败笔，最好高汤），看来得准备点高汤冻着，否则影响食物口感。
鸡蛋家常汤面的做法图解5

步骤5

罐头肉用微波炉加热。
鸡蛋家常汤面的做法图解6

步骤6

面条煮熟和白菜一起挑入汤锅里，放上罐头肉、单面煎蛋、撒紫菜芝麻碎，舀上宁大厨油炸辣椒，晚饭开始啦！

鸡蛋家常汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 俺咿呀 编写，未经授权不得转载
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