豆腐抱蛋

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内脂豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心。经常吃内酯豆腐的话可以有很好的养生的作用，对于促进食欲有好处，还可以提高体质，补充丰富的营养元素，还可以促进食欲。

豆腐抱蛋的用料

内酯豆腐 一盒 鸡蛋 两个
火腿肠 一根 青椒 一段
葱 一小段 盐 适量
白糖 少许 生抽 适量
蚝油 少许 香油 适量

豆腐抱蛋的做法

豆腐抱蛋的做法图解1

步骤1

葱、青椒、火腿肠切丁
豆腐抱蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
豆腐抱蛋的做法图解3

步骤3

碗中放入盐、生抽、香油、少许白糖和耗油，加入清水搅拌均匀
豆腐抱蛋的做法图解4

步骤4

锅中放油
豆腐抱蛋的做法图解5

步骤5

放入豆腐
豆腐抱蛋的做法图解6

步骤6

用铲子铲碎豆腐，煎一会
豆腐抱蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋搅拌均匀
豆腐抱蛋的做法图解8

步骤8

放入调好的料和葱青椒火腿肠丁
豆腐抱蛋的做法图解9

步骤9

煎至收汁关火
豆腐抱蛋的做法图解10

步骤10

盛出即可

豆腐抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 e要当大厨 编写，未经授权不得转载
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