在家也可以做的简易蛋挞

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Yan103
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侄子、侄女很喜欢吃蛋挞，自己做既可以提高动手能力，也增加趣味知识哦

蛋挞的用料

鸡蛋 2个 白糖 25克
牛奶 190克 蛋挞皮 10个

蛋挞的做法

在家也可以做的简易蛋挞的做法图解1

步骤1

从冰箱冷冻室取出蛋挞皮10个，并将其他食材装好，留做备用
在家也可以做的简易蛋挞的做法图解2

步骤2

在碗中打入两个鸡蛋+25g白糖，搅拌至糖融化
在家也可以做的简易蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋液中加入190g纯牛奶搅拌均匀，并撇去浮沫(如果喜欢加奶油的朋友可以放入牛奶120g+60g淡奶油搅拌均匀哦，我是家里没有就没有放啦)
在家也可以做的简易蛋挞的做法图解4

步骤4

将蛋挞皮放入空气炸锅预热三分钟拿出，再把蛋液倒入蛋挞皮，九分满即可，蛋挞皮如果不是冻太硬不预热也可以，但是空气炸锅一定要预热3～5分钟的，否则蛋挞皮不容易酥脆
在家也可以做的简易蛋挞的做法图解5

步骤5

空气炸锅180℃ 10分钟，新鲜的蛋挞就出炉啦
在家也可以做的简易蛋挞的做法图解6

步骤6

卖相是不是还不错呢～

蛋挞的烹饪技巧

按照顺序依次完成就可以哦，超级简单的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 Yan103 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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