纸杯蛋糕 ，烤箱蛋糕。

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 3勺
淀粉 1勺 食用油 一点点
糖 5勺

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕 ，烤箱蛋糕。的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离，一定要装在无水无油的盆中。
纸杯蛋糕 ，烤箱蛋糕。的做法图解2

步骤2

首先打发蛋黄 放入两勺糖搅拌融化 再放入过筛面粉搅拌至无颗粒
纸杯蛋糕 ，烤箱蛋糕。的做法图解3

步骤3

接下来打发清，由于没有打蛋器，我就只能用筷子了，打发的过程有点辛苦 打发起小泡 放入一勺糖 继续打发 记住 一定要分三次放入糖后进行打发
纸杯蛋糕 ，烤箱蛋糕。的做法图解4

步骤4

打发成奶油状就差不多了
纸杯蛋糕 ，烤箱蛋糕。的做法图解5

步骤5

为了防止泡泡消得太快，加了一勺淀粉，放入蛋白中继续打发
纸杯蛋糕 ，烤箱蛋糕。的做法图解6

步骤6

打成一根筷子插入不倒就可以了 然后倒入打发好的蛋黄上下翻拌 记住一定要上下翻拌 打圈可能会消泡哦
纸杯蛋糕 ，烤箱蛋糕。的做法图解7

步骤7

烤好了 出锅

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 海绵宝宝lewt 编写，未经授权不得转载

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