年夜饭第3道！清爽素菜，成本不到10块钱~

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入口嫩生生的，十分爽脆，鼻尖满是植物清香和蒜香，风味偏清淡，带着点咸鲜和酸味

清爽素菜的用料

娃娃菜 1棵 茼蒿 1把
蒜末 5瓣 干辣椒丝 3个
油醋汁 适量 油 适量

清爽素菜的做法

年夜饭第3道！清爽素菜，成本不到10块钱~的做法图解1

步骤1

茼蒿切两段，放入微波专用饭煲中，倒入适量开水。
年夜饭第3道！清爽素菜，成本不到10块钱~的做法图解2

步骤2

盖上盖，放入光波炉中，加热5秒。
年夜饭第3道！清爽素菜，成本不到10块钱~的做法图解3

步骤3

娃娃菜切8瓣，放入微波专用饭煲中，倒入适量开水。
年夜饭第3道！清爽素菜，成本不到10块钱~的做法图解4

步骤4

盖上盖，放入光波炉中，加热1分半。
年夜饭第3道！清爽素菜，成本不到10块钱~的做法图解5

步骤5

捞出控水，摆盘，放上蒜末和干辣椒丝，倒入油醋汁。*油醋汁可用酱油代替。
年夜饭第3道！清爽素菜，成本不到10块钱~的做法图解6

步骤6

淋上热油即可。
年夜饭第3道！清爽素菜，成本不到10块钱~的做法图解7

步骤7

简单又清新，看着超有食欲，快快收藏起来吧~

清爽素菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
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