虎年醒狮馒头

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MAX福福妈
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网上各种花样馒头看的我心痒痒，再加上本命年，想蒸老虎馒头！怎们办？自己动手，经济实惠是不？！制作过程中，因为家里热，还有点干燥，面的二次发酵很快，撑开就裂，所以跟打仗似的把馒头做好了，过程没来得及拍照，只能把成品放上来了……

虎年醒狮馒头的用料

中筋面粉 500克 酵母 2包
南瓜粉 20g 大麦苗粉 5g
紫薯粉 5g 红甜菜粉 10g
黑色食用色素 适量

虎年醒狮馒头的做法

虎年醒狮馒头的做法图解1

步骤1

发面就不用多说了吧，大家基本都会，哈！和蔬菜粉混合 ，然后就像捏橡皮泥一样捏捏捏，就行啦！
虎年醒狮馒头的做法图解2

步骤2

捏捏捏
虎年醒狮馒头的做法图解3

步骤3

出锅
虎年醒狮馒头的做法图解4

步骤4

叠放在一起
虎年醒狮馒头的做法图解5

步骤5

醒狮来喽！
虎年醒狮馒头的做法图解6

步骤6

红甜菜粉蒸好会褪色，简直用红曲米粉

虎年醒狮馒头的烹饪技巧

蔬菜粉的照片贴上了哈，不是做广告哈！就是自己在网上随便买的，用着还不错，是那个味！蔬菜粉的用量就是个大概，主色还是南瓜粉，所以用了一包20g，其他颜色红色用的多点，其他颜色都是用了很哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-26

©本菜谱的做法由 MAX福福妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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