鲜花饺子

精品
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普通的饺子皮在花瓣野草的加持下,变得更加生动了,吃起来满满的新鲜感和幸福感

鲜花饺子的用料

面粉 500克 温水 260克
5克 菜花、酸酸草、三角梅 适量
内馅: 猪肉 适量
包菜 适量 蚝油、生抽、盐、生粉、姜末、鲜鸡汁、料酒、橄榄油 适量

鲜花饺子的做法

鲜花饺子的做法图解1

步骤1

先准备好饺子馅儿
鲜花饺子的做法图解2

步骤2

饺子粉中放盐,再分次加入温水
鲜花饺子的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状
鲜花饺子的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团,静置15分钟
鲜花饺子的做法图解5

步骤5

用擀面杖将面团擀成一张薄皮(比成品饺子皮稍微厚一点点)
鲜花饺子的做法图解6

步骤6

提前洗干净的菜花等
鲜花饺子的做法图解7

步骤7

均匀的放在面皮上,用擀面杖将菜花等擀压在面皮上,使之成为一体
鲜花饺子的做法图解8

步骤8

压出喜欢的大小(没有工具可以用差不多大小的玻璃杯)
鲜花饺子的做法图解9

步骤9

压好的饺子皮
鲜花饺子的做法图解10

步骤10

将饺子皮放在包饺子器上(有花的向下)
鲜花饺子的做法图解11

步骤11

放入饺子馅
鲜花饺子的做法图解12

步骤12

压成饺子
鲜花饺子的做法图解13

步骤13

成品
鲜花饺子的做法图解14

步骤14

一堆饺子
鲜花饺子的做法图解15

步骤15

吃不完的直接放入冰箱冷冻室冷冻
鲜花饺子的做法图解16

步骤16

喜欢吗?喜欢就试试吧^_^

鲜花饺子的烹饪技巧

①玫瑰花瓣、好看的菜叶(芹菜、香菜、茴香、茼蒿等)都可以作为饺子皮上的装饰品 ②不同品牌面粉的吸水性不同,请根据实际情况增减温水用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-27

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