墨西哥牛肉塔克

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墨西哥牛肉塔克的用料

青辣椒彩椒 30克 洋葱碎 30克
牛排 1块 盐、黑胡椒 少许
苦菊卷 番茄 少许 玉米面白面 各150g
鸡蛋 三个 牛奶 250g
酸奶 半盒 牛油果 1个
低脂沙拉酱 适量 盐 适量
柠檬 半个 白糖 一汤勺

墨西哥牛肉塔克的做法

墨西哥牛肉塔克的做法图解1

步骤1

先做蔬菜沙拉：西红柿，洋葱，彩椒，青椒切小丁，苦菊切碎，放入两汤勺沙拉酱，适量海盐黑胡椒拌匀。
墨西哥牛肉塔克的做法图解2

步骤2

牛肉果一个捣碎放入少量盐，放入半盒酸奶拌成牛油果酱。
墨西哥牛肉塔克的做法图解3

步骤3

牛排切成条，锅里放入适量黄油煎熟，放入黑胡椒酱拌匀盛出备用。
墨西哥牛肉塔克的做法图解4

步骤4

下面做塔克皮，也可以买现成的。玉米面白面各150g，放入一汤勺白糖，三个鸡蛋，250g牛奶拌成酸奶一样的糊糊。
墨西哥牛肉塔克的做法图解5

步骤5

电饼铛调煎蛋模式，放一汤勺面糊摊成薄饼，煎至两面金黄就行了。
墨西哥牛肉塔克的做法图解6

步骤6

煎好的饼放再铁架子定型。
墨西哥牛肉塔克的做法图解7

步骤7

塔克皮夹上牛肉，蔬菜沙拉，放入牛油果酱美味极了。还做了个鲜虾塔克，下次发菜谱。

墨西哥牛肉塔克的烹饪技巧

塔克皮喜欢吃脆的可以电饼铛里多煎会儿，喜欢软的煎金黄就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-30

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载
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