清蒸黄花鱼

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Y溪溪的麻麻

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年夜饭怎么能少的了鱼。黄花鱼刺少，肉鲜，制作简单。

清蒸黄花鱼的用料

步骤1

鱼洗净，用刀在鱼上切三个开口，记住不要切断。

步骤2

准备葱丝，姜丝

步骤3

用料酒腌制黄花鱼，赛上葱姜丝，至少以前研制两个小时。这样可以出去鱼的腥味。之后下锅蒸。蒸的时候一定倒掉葱姜丝，料酒。蒸15分钟即可。

步骤4

下锅烧油，摆上葱丝，浇上少量的蒸鱼豉油，锅里的油7成热之后倒入鱼盘就可以了。

这道菜蒸鱼的时候一定要倒掉葱姜丝鱼料酒水。蒸的时候不放葱丝，蒸好以后在放葱丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 Y溪溪的麻麻编写，未经授权不得转载

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