狮子头

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园儿呐
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狮子头的用料

腱子肉 胡萝卜 1根
苹果 1个 鸡蛋 1个
生抽耗油姜蒜 玉米淀粉
黑胡椒粉

狮子头的做法

狮子头的做法图解1

步骤1

猪肉瘦肉偏多，肥肉偏少。搅碎加入鸡蛋，一勺耗油一勺生抽少许黑胡椒粉跟盐，姜蒜末
狮子头的做法图解2

步骤2

加入苹果，胡萝卜碎，一勺淀粉
狮子头的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌
狮子头的做法图解4

步骤4

搓成球，可以直接炸，如果把握不住火候的也可以先蒸15分钟在炸
狮子头的做法图解5

步骤5

油锅7成热，下丸子炸成金黄捞出
狮子头的做法图解6

步骤6

葱蒜炒出香味后倒入一碗水，一勺生抽。在放丸子进去煮2-3分钟，把丸子先捞出来，在加淀粉进去搅拌
狮子头的做法图解7

步骤7

汤汁淋上去。
狮子头的做法图解8

步骤8

偏爱甜口的朋友，肯定喜欢这道狮子头

狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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