奥尔良鸡肉烤包子

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奥尔良鸡肉烤包子的用料

馅料食材 鸡胸肉 1块
紫皮洋葱 小半个 料酒 1勺
生抽 适量（可不加） 奥尔良腌料 适量
玉米淀粉 1克 面团材料
普通面粉 适量 食用油 面粉的1/4
盐 少许（可不加） 清水 面粉的1/2
蛋黄 1个 芝麻 适量

奥尔良鸡肉烤包子的做法

奥尔良鸡肉烤包子的做法图解1

步骤1

洋葱和鸡胸肉都切成小丁，混合在一起。
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解2

步骤2

加适量料酒
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解3

步骤3

放入奥尔良腌料和淀粉
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解4

步骤4

倒入适量食用油（可稍微多一点，鸡胸肉容易柴）
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解5

步骤5

取需要的面粉放一点点盐，如果面粉筋度好可以不要放盐。
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解6

步骤6

倒入食用油
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解7

步骤7

倒入水
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解8

步骤8

面粉如图时，可以用手和面。面多醒两次，不要和的太硬。
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解9

步骤9

醒好的面切成等大的剂子
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解10

步骤10

如图
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解11

步骤11

面可以用手沾点水在边上容易包在一起
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解12

步骤12

也可以用两张面皮做成图中的样子
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解13

步骤13

最后涂上蛋液撒上芝麻，烤箱加热后放入烤箱。
奥尔良鸡肉烤包子的做法图解14

步骤14

每个人的烤箱不一样，只要不要烤糊了就行。我是上下火200，20分钟。中间自己要多观察烤箱内部的情况。

奥尔良鸡肉烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-03

©本菜谱的做法由 penywang1110 编写，未经授权不得转载
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