烤箱版蒜香锡纸花甲粉｜香辣开胃好巨好吃

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伊呀-
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我真的超级喜欢吃花甲粉呀！做法简单，味道秒杀外面小吃店，简直好吃到哭‼️

蒜香锡纸花甲粉的用料

花甲 500g 粉丝 1把
蒜头 1头 小米辣 4根
葱花 些许 香菜 适量
生抽 1勺 耗油 1勺
料酒 2勺 陈醋 1勺
淀粉 1勺

蒜香锡纸花甲粉的做法

烤箱版蒜香锡纸花甲粉｜香辣开胃好巨好吃的做法图解1

步骤1

1⃣️蒜蓉酱：锅中倒入适量油加蒜蓉、小米辣炒香，加入生抽、陈醋、蚝油、盐和糖小火熬香，淀粉加半碗清水化开，放入锅中，中火熬浓稠，蒜蓉酱汁就做好啦～～（另外炒了一个不加小米辣的蒜蓉酱，小孩子不吃辣） 2⃣️粉丝用开水烫软，铺入锡纸里，放入花甲，舀入蒜蓉酱，加少许清水
烤箱版蒜香锡纸花甲粉｜香辣开胃好巨好吃的做法图解2

步骤2

3⃣️放入蒸烤箱
烤箱版蒜香锡纸花甲粉｜香辣开胃好巨好吃的做法图解3

步骤3

上下火烤25分钟左右即可
烤箱版蒜香锡纸花甲粉｜香辣开胃好巨好吃的做法图解4

步骤4

烤完后拿出撒上香菜末和葱花即可～～
烤箱版蒜香锡纸花甲粉｜香辣开胃好巨好吃的做法图解5

步骤5

吃起来真的超过瘾，而且还拥有了不用洗碗的快乐呀～～

蒜香锡纸花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 伊呀- 编写，未经授权不得转载
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