超好吃的菠萝咕噜肉

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去饭店不如在家吃啊，嘿嘿

菠萝咕噜肉的用料

里脊肉 200g 菠萝 4/1
红.黄.绿灯笼椒 各半个 洋葱 1个
鸡蛋 1个 淀粉 适量
料酒 少许 盐 少许
番茄酱 3汤匙 白醋 少许
白糖 适量

菠萝咕噜肉的做法

超好吃的菠萝咕噜肉的做法图解1

步骤1

所有材料切丁备齐
超好吃的菠萝咕噜肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟
超好吃的菠萝咕噜肉的做法图解3

步骤3

腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉
超好吃的菠萝咕噜肉的做法图解4

步骤4

油锅加热到4成热时，逐一倒入肉炸呈金黄色，之后再复扎一遍捞出沥干
超好吃的菠萝咕噜肉的做法图解5

步骤5

锅中入少量油烧热，下洋葱煸炒出香味
超好吃的菠萝咕噜肉的做法图解6

步骤6

加黄.红.绿.灯笼椒翻炒，加入炸好的里脊肉块，加糖，醋，番茄酱，盐翻炒
超好吃的菠萝咕噜肉的做法图解7

步骤7

最后加入菠萝炒匀盛出

菠萝咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 果咼 编写，未经授权不得转载

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