五彩鸡丁

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KUEHNE德国冠利
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冠利鸡尾洋葱 - 酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉，作为开胃小菜也是不错的选择。

五彩鸡丁的用料

玉米粒 适量 淀粉 半勺
迷你水果胡萝卜 2根 糖 1/4勺
盐 1/4勺 鸡胸肉 1块
料酒 1勺 冠利鸡尾洋葱 适量
毛豆仁 适量 生抽 1勺
葱 1根 水 1勺

五彩鸡丁的做法

五彩鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸洗净，沥干水，切成小丁；
五彩鸡丁的做法图解2

步骤2

倒入半勺黄酒，拌匀；
五彩鸡丁的做法图解3

步骤3

撒入盐、糖、生抽凉拌，再撒入生粉、葱花凉拌，静置半小时；
五彩鸡丁的做法图解4

步骤4

毛豆仁、粟米粒、胡萝卜颗粒加热水，微波炉高火10分钟，加热完毕沥水；
五彩鸡丁的做法图解5

步骤5

起油锅，油稍微多点，倒入沥干的蔬果粒煸炒几下，盛起；
五彩鸡丁的做法图解6

步骤6

油锅留油，继续炒腌制好的鸡丁，加入剩余的半勺黄酒；
五彩鸡丁的做法图解7

步骤7

鸡丁八分熟，加入冠利鸡尾洋葱数颗烩炒；
五彩鸡丁的做法图解8

步骤8

最后倒入之前煸炒好的果蔬粒，淋入一勺水，大火烩炒；
五彩鸡丁的做法图解9

步骤9

装盘，完成～

五彩鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-07

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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