家庭版鸡汤

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家庭版鸡汤，想喝就马上做

鸡汤的用料

走地鸡 半只 姜 5片
红参 半支 当归 适量
野生黄芪 适量 大枣 适量
干贝 适量 山药 1根

鸡汤的做法

家庭版鸡汤的做法图解1

步骤1

清洗原材料，走地鸡切块，冷水浸泡30分钟，当归，黄芪，红参洗干净泡水备用
家庭版鸡汤的做法图解2

步骤2

冷锅下鸡油，炒出油水，下沥干水分的走地鸡，直至鸡肉变色
家庭版鸡汤的做法图解3

步骤3

将炒好的鸡肉中加入开水，倒入沙煲大火煮开后转小火
家庭版鸡汤的做法图解4

步骤4

将黄芪，当归，红参，下入煮开的鸡汤中炖煮
家庭版鸡汤的做法图解5

步骤5

换小锅，将鸡汤舀出一半，加入红枣，干贝，山药，开大火煮15分钟。关火享用

鸡汤的烹饪技巧

全程不加一滴油，一丝盐，靠干贝提鲜增咸，味道美美哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-08

©本菜谱的做法由 逛吃小火车🚉 编写，未经授权不得转载
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