蒸汽蒸生蚝

蒸汽蒸生蚝

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新年一道蒸汽蒸生蚝，寓意极好，好事连连。鲜嫩多汁低脂又营养。

蒸汽蒸生蚝的用料

生蚝 10个 蒜瓣 3个
葱花 适量 味达美臻品料酒 1勺
味极鲜酱油 1勺 六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺
糖 1克 小米椒 半个
白芝麻 适量

蒸汽蒸生蚝的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#蒸汽蒸生蚝的做法图解1

步骤1

鲜活生蚝让店家处理好，用刷子刷干净。
#奈特兰芝士粉挑战赛#蒸汽蒸生蚝的做法图解2

步骤2

冲洗干净。
#奈特兰芝士粉挑战赛#蒸汽蒸生蚝的做法图解3

步骤3

​放入料理锅蒸架上，撒上味达美臻品料酒，盖上锅盖。
#奈特兰芝士粉挑战赛#蒸汽蒸生蚝的做法图解4

步骤4

调料蘸汁：六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺＋味达美味极鲜酱油1勺＋蒜瓣末和香葱碎＋白糖和白芝麻＋小米椒末和1勺纯净水搅拌均匀。
#奈特兰芝士粉挑战赛#蒸汽蒸生蚝的做法图解5

步骤5

准备就绪上锅。
#奈特兰芝士粉挑战赛#蒸汽蒸生蚝的做法图解6

步骤6

​煮开后5-8分钟左右即可。
#奈特兰芝士粉挑战赛#蒸汽蒸生蚝的做法图解7

步骤7

蘸上酱汁就可以享用这道鲜嫩多汁，低脂健康的美食。 ​过年每天做一盘，上桌即可秒光。喜欢的你也可以试试哦。

蒸汽蒸生蚝的烹饪技巧

蒸的时间不宜久，不然影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-08

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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