孩子们超爱的老虎馒头香肠卷

精品
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虎年,不打算做个虎头虎脑的老虎馒头香肠卷给孩子们吗?又萌又好吃的香肠卷,孩子们一定超爱吃!

馒头香肠卷的用料

中筋粉 150g 牛奶 80g
玉米油 3g 酵母 1.5g
8g 南瓜粉 4g
竹炭粉 5g 红曲粉 5g
可食用巧克力棒 1只 雨润Pro有粒量火腿肠 2根

馒头香肠卷的做法

孩子们超爱的老虎馒头香肠卷的做法图解1

步骤1

一、准备面团。 将面粉、酵母、糖混合,缓慢加牛奶搅拌成絮状,揉成表面粗糙的面团,再加入玉米油揉成光滑面团。 在面团中加入南瓜粉并充分糅合,并按照相同方法,取两个小面团分别加入红曲粉和竹炭粉充分糅合。
孩子们超爱的老虎馒头香肠卷的做法图解2

步骤2

二、制作香肠卷。 把大面团搓长,擀成长方形大面片,两根雨润Pro有粒量火腿肠剥开肠衣,放在面片上,用面片把雨润Pro有粒量火腿肠卷起来,切成相同大小的香肠卷。
孩子们超爱的老虎馒头香肠卷的做法图解3

步骤3

三、贴老虎五官。 在需要粘合的部位沾水,将竹炭面团贴在两边作为眼睛,白面团贴在中间作为鼻子,用牙签辅助贴嘴巴,最后用巧克力棒画出头顶“王”字和胡须。
孩子们超爱的老虎馒头香肠卷的做法图解4

步骤4

四、烤制出炉。 直接冷水上锅蒸,等待上汽后计时12分钟,关火后不要直接打开盖子,等待3分钟后再开盖,可爱的老虎馒头香肠卷就出锅啦!

馒头香肠卷的烹饪技巧


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创建时间:2022-02-09

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