家庭版烤鱼

独家
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烤鱼的用料

黄鱼 一条 蒜头 几瓣
小葱香菜 适量 适量
郫县豆瓣 一勺 豆瓣酱 一勺
洋葱 半个 土豆 半个
啤酒 一罐 火腿肠 半根
蒜苗 一根 油炸花生 一把

烤鱼的做法

家庭版烤鱼的做法图解1

步骤1

黄鱼处理好,料酒盐胡椒粉腌20分钟。厨房用纸擦干 撒上淀粉 热油两面金黄
家庭版烤鱼的做法图解2

步骤2

炒底料:葱姜蒜洋葱炒香 郫县豆瓣和豆瓣酱炒香,放入配菜炒香,倒入一勺蚝油一罐啤酒烧开,把煎好鱼放进去煮。煮五分钟后放入油炸花生和蒜苗葱花干辣椒淋上香油,开动香喷喷

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-13

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