年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲

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年夜饭的鸡不要老是白切或酱油鸡了，家里的微波也不要只拿来热剩饭剩菜了，用微波炉做出的沙姜盐焗鸡，皮脆肉滑，爽口弹牙，全家人都喜欢！

沙姜盐焗鸡煲的用料

走地鸡 半只 沙姜 1快
大蒜 6瓣 葱白 适量
盐 2克 盐焗鸡粉 20克
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 生粉 2勺
糖 1克

沙姜盐焗鸡煲的做法

年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲的做法图解1

步骤1

沙姜一半剁成末，一半切成小块，蒜头拍扁，葱白切段。
年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲的做法图解2

步骤2

半只鸡剁成小块清洗干净后沥干水分，加入剁踤的沙姜末，和其他调料抓拌均匀后腌制1小时左右。
年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲的做法图解3

步骤3

将沙姜块、蒜粒、葱白铺在锅底。
年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲的做法图解4

步骤4

再将腌好的鸡肉铺在上面。
年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲的做法图解5

步骤5

放入宜盾普微蒸烤一体机中调到微波功能焗25分钟。
年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲的做法图解6

步骤6

焗好后出炉撒上葱花。
年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲的做法图解7

步骤7

风味独特，鲜嫩无比！

沙姜盐焗鸡煲的烹饪技巧

没有微波炉的话直接炉火焗也是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载
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