凉拌莲藕

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爽口清脆的一道菜

凉拌莲藕的用料

袋装莲藕 一袋 干辣椒 3个
大蒜 3瓣 适量
白醋 一点点 花椒粒 十颗
一段 薄盐生抽 一大勺
蔬之鲜 1小勺 香油 一小勺
少许 胡萝卜豌豆粒 少许
香醋 少许

凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕洗干净切薄片
凉拌莲藕的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开,把胡萝卜豌豆粒煮下捞出备用
凉拌莲藕的做法图解3

步骤3

水里放点白醋,把藕片放进去煮两分钟捞出备用
凉拌莲藕的做法图解4

步骤4

蒜末,葱花,干辣椒,花椒粒放到碗里
凉拌莲藕的做法图解5

步骤5

加点蔬之鲜,烧热油浇上
凉拌莲藕的做法图解6

步骤6

再加入薄盐生抽,香油,香醋
凉拌莲藕的做法图解7

步骤7

把莲藕,豌豆胡萝卜丁,还有调料一起倒入盆里,抓拌均匀,根据口味调适量盐即可。
凉拌莲藕的做法图解8

步骤8

开吃啦!

凉拌莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-16

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