超级简单的自制花生酱～醇香浓郁，没有任何添加剂

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阿敏666
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万能花生酱做法，醇香浓郁无任何添加剂，想吃花生酱不用再出去买啦！教你在家就能做，超级简单，吃起来贼拉的香，无任何添加剂防腐剂，抹面包片、做蛋糕卷、拌面条、吃火锅必备。

花生酱的用料

花生 250克 盐 1克
白糖（可以不放） 1克 香油 25克

花生酱的做法

超级简单的自制花生酱～醇香浓郁，没有任何添加剂的做法图解1

步骤1

生花生米，有烤箱的，烤箱200℃烤十二分钟左右，没烤箱的炒锅里直接倒入花生米，小火不停翻拌，直到闻到花生的香味就差不多了，倒出放凉，去掉红衣，倒入破壁机里，加入盐和糖，按破壁键
超级简单的自制花生酱～醇香浓郁，没有任何添加剂的做法图解2

步骤2

很快就打成粉末状，因为花生有油，接下来不好打，所有一定得看着，不能离开人。当它搅不动的时候关机，要不然，会烧坏机器的。然后用筷子把花生粉充分搅拌一下，然后加入25克香油，再次启动机器。
超级简单的自制花生酱～醇香浓郁，没有任何添加剂的做法图解3

步骤3

如果再打不动，再关机，用筷子搅拌一下，再开机，得反复几次，打的时间越长，花生酱越细腻，大概2分钟左右让机器歇休息一会再启动。加入香油的花生酱能稀一些，如果喜欢稠的就不加。
超级简单的自制花生酱～醇香浓郁，没有任何添加剂的做法图解4

步骤4

打好之后，找一个无油无水的干净玻璃瓶，密封起来，放一年也不会坏。自己做的花生酱，真材实料，超级香，没有任何添加剂，吃起来非常放心。

花生酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 阿敏666 编写，未经授权不得转载

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