灵芝骨头汤

精品
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作为广东人,每天都少不了喝汤。今天要给大家带来一款健脾养胃,增强抵抗力的靓汤——灵芝淮山骨头汤,鲜美有营养,非常好喝哦。

灵芝骨头汤的用料

骨头 800克 淮山 30克
北芪 20克 灵芝 20克
蜜枣 2颗 枸杞 10克
生姜 2块 适量

灵芝骨头汤的做法

灵芝骨头汤的做法图解1

步骤1

准备好骨头。
灵芝骨头汤的做法图解2

步骤2

药材也提前准备好。
灵芝骨头汤的做法图解3

步骤3

骨头洗净,凉水下锅焯水,水开撇去血沫。
灵芝骨头汤的做法图解4

步骤4

将焯过水的骨头捞起冲洗干净。
灵芝骨头汤的做法图解5

步骤5

药材清洗干净备用。
灵芝骨头汤的做法图解6

步骤6

陶瓷锅中放入适量的清水,放入骨头。
灵芝骨头汤的做法图解7

步骤7

倒入除枸杞之外的药材,盖上锅盖。大宇电陶炉选择煲汤模式,1500W把汤煮开,猛火煲汤,沸腾也不会溢锅。
灵芝骨头汤的做法图解8

步骤8

汤煮开后,撇去浮末,调整1000W,定时一小时。
灵芝骨头汤的做法图解9

步骤9

时间到了后,放入枸杞,再调至1500W,煮十分钟,加入适量盐调味就可以啦。
灵芝骨头汤的做法图解10

步骤10

肉都煲脱骨啦,汤水非常鲜美而且有营养。
灵芝骨头汤的做法图解11

步骤11

春天气温乍暖还寒,大人小孩一不小心就容易感冒,经常喝它,可以增强抵抗力哦。
灵芝骨头汤的做法图解12

步骤12

一家老小都可以饮用的汤水,赶紧为了家人的健康,做起来吧。

灵芝骨头汤的烹饪技巧

今天煮汤用了大宇电陶炉,它给我的体验感觉非的好,外观简约时尚,不挑锅具,使用范围广,它有8档火候,无论是煎,炒,焖,炖,烧,煲,还是烧烤都不在话下,并可以设定烹饪时间,这个功能真的太让爱不释手了,平时入厨时可以根据烹饪菜谱的需要,定好时间,无需看守,特别是煮汤的时候,因为没有明火,随时可以放飞自我啦,就算溢锅也不怕,进口的晶报,易清洁,易打理,还可以直接用钢丝球造,完了还是光洁如新。一个电陶炉解决了厨房烹饪的所有事情,感兴趣的朋友不妨关注一下哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-02

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