纸杯小蛋糕 亲子烘焙

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周末闲暇亲子烘焙，简单易做，做了18个小蛋糕

纸杯小蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 80克
白砂糖 30g 玉米油 50ml
牛奶 80ml

纸杯小蛋糕的做法

纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解1

步骤1

准备食材，蛋黄蛋清分离
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解2

步骤2

将蛋黄、三分之一糖、牛奶、玉米油放一起搅拌均匀
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌，面粉一点一点地加
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解4

步骤4

除蛋清外，搅拌好的糊糊
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解5

步骤5

蛋清中加两滴柠檬或者醋，开始打发，将剩下的三分之二的糖边打发边加入
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解6

步骤6

打发好的蛋清，能立起小尖尖
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解7

步骤7

将打发好的蛋清放入之前搅拌好的糊糊中，翻拌
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解8

步骤8

翻拌好的蛋糕糊糊
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解9

步骤9

准备纸杯和模具
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解10

步骤10

将蛋糕糊盛进裱花袋
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解11

步骤11

将蛋糕糊挤入纸杯中，三分之二满即可
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解12

步骤12

入烤箱，160度，20分钟
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解13

步骤13

成品
纸杯小蛋糕 亲子烘焙的做法图解14

步骤14

松松软软

纸杯小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-05

©本菜谱的做法由 Nancy爱上DIY 编写，未经授权不得转载
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