金沙贝贝南瓜

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酒店的味道，在家也能轻松完成✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

金沙贝贝南瓜的用料

贝贝南瓜 1个 蛋黄酱 2勺

金沙贝贝南瓜的做法

金沙贝贝南瓜的做法图解1

步骤1

在某宝叫澳农卡店买的金时良品贝贝瓜，他家的贝贝好吃，回购M多次了✌→_→
金沙贝贝南瓜的做法图解2

步骤2

贝贝南瓜一个，去皮去囊去籽，改刀切成小断→_→
金沙贝贝南瓜的做法图解3

步骤3

烧一锅水把贝贝瓜氽至8成熟，捞起→_→
金沙贝贝南瓜的做法图解4

步骤4

用菜蓝子沥干水分→_→
金沙贝贝南瓜的做法图解5

步骤5

我用的是海鸭蛋黄酱，细腻蛋香味浓，没有的亲可以用咸鸭蛋黄，就是麻烦点，要先把咸鸭蛋蒸熟取蛋黄压烂过筛网，用蛋黄酱就省去了这步骤→_→
金沙贝贝南瓜的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许食用油，放2勺蛋黄酱炒出香味冒泡泡→_→
金沙贝贝南瓜的做法图解7

步骤7

倒入沥干水的贝贝瓜翻炒均匀→_→让每块瓜都裹上蛋黄酱→_→
金沙贝贝南瓜的做法图解8

步骤8

完美，色泽金黄，每根都裹满蛋黄酱的贝贝瓜可以当下午茶点心，追剧的小零食✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

金沙贝贝南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-05

©本菜谱的做法由 雪儿啦啦 编写，未经授权不得转载

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