清炒包菜

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清炒包菜的用料

包菜 半颗 蒜头 2瓣
干辣椒 5个 食用油 一勺
盐 2小勺 生抽 一勺
姜 1小块

清炒包菜的做法

清炒包菜的做法图解1

步骤1

1、包菜撕小块，备用。
清炒包菜的做法图解2

步骤2

2、热锅冷油，用蒜片、姜片(也可以加干辣椒）爆香。
清炒包菜的做法图解3

步骤3

3、倒入包菜， 大火翻炒，炒软后加醋，然后加盐、十三香，生抽。

步骤4

4、全程大火翻炒。

清炒包菜的烹饪技巧

1、包菜清洗后要沥干水分 2、包菜倒入油锅后全程大火翻炒。 如果动作太慢，可以事先调个碗料， 把菜品中用到的调料都先调好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-05

©本菜谱的做法由 小小金钱草 编写，未经授权不得转载
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