蛤蜊肉炒蛋

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蛤蜊，高蛋白，高微量元素，少脂肪，高钙 洋葱也有软化血管的作用……适合春天减脂又补充蛋白的你

蛤蜊肉炒蛋的用料

蛤蜊肉 200克 鸡蛋 3个
洋葱 半个 蒜 5瓣
料酒 1勺 太太乐蔬之鲜 少许
盐 少许

蛤蜊肉炒蛋的做法

蛤蜊肉炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，蛤蜊肉是冷冻解冻后的
蛤蜊肉炒蛋的做法图解2

步骤2

上油，蒜和洋葱爆香（姜和葱也可加）
蛤蜊肉炒蛋的做法图解3

步骤3

先加蛤蜊翻炒一分钟，加打碎的蛋液，稍微凝固翻炒，翻炒中加一勺料酒，加盐和调味料
蛤蜊肉炒蛋的做法图解4

步骤4

出锅开动啦

蛤蜊肉炒蛋的烹饪技巧

1 喜欢吃辣的盆友可自行加辣椒，想辣椒软一点就在一开始爆香的时候加，想辣椒脆一点就最后翻炒的时候加 2 锅如果容易糊 可稍微加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-06

©本菜谱的做法由 大树开饭啦 编写，未经授权不得转载
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