冰草沙拉

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Angiecharm
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广东的春天，一天之中经历四季是常事。天气热起来，很想吃冰爽可口的食物，冰草沙拉是不错的佐餐佳品。冰草是从非洲进口的品种，原名冰叶日中花，厚厚的叶片，看上去就像布满晶莹剔透的小水珠，营养价值很挺高，自带天然植物盐，用减盐酱油就很适合。
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冰草沙拉的用料

冰草 100克 烤花生米 10克
小番茄 10个 紫甘蓝 一片
蒜 一瓣 小米辣 一个
蜂蜜 一勺 减盐酱油
芝麻油 米醋

冰草沙拉的做法

冰草沙拉#吃出健康，解决假胖#的做法图解1

步骤1

冰草、紫甘蓝、小番茄用凉开水清洗干净。
冰草沙拉#吃出健康，解决假胖#的做法图解2

步骤2

冰草和紫甘蓝用沥水器沥干。
冰草沙拉#吃出健康，解决假胖#的做法图解3

步骤3

紫甘蓝切丝，小番茄切成两边。蒜切末，小米辣剪成圈。
冰草沙拉#吃出健康，解决假胖#的做法图解4

步骤4

调汁：蒜，小米辣放进小碗里。
冰草沙拉#吃出健康，解决假胖#的做法图解5

步骤5

加入减盐酱油，米醋，蜂蜜和芝麻油。全部混合均匀。
冰草沙拉#吃出健康，解决假胖#的做法图解6

步骤6

装盘，撒上花生米。
冰草沙拉#吃出健康，解决假胖#的做法图解7

步骤7

开吃时把酱汁淋上去即可。

冰草沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-06

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
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