炒豆角丝

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清爽可口的下饭菜，喜欢醋的可以放些醋进行提鲜。 豆角可以换着法的吃

炒豆角丝的用料

豆角 200克 蒜蓉 适量
花椒 十几粒 红干辣椒 二个
葱花 适量 蚝油 适量
食用油 适量 西红柿 1个

炒豆角丝的做法

炒豆角丝的做法图解1

步骤1

将豆角切好，装篓过水，洗一下
炒豆角丝的做法图解2

步骤2

将切好的豆角丝放入水中加热，倒入少量盐巴，菜籽油提鲜，煮2-3分钟。取出备用
炒豆角丝的做法图解3

步骤3

将配料切好装盘，准备起锅烧油
炒豆角丝的做法图解4

步骤4

色香味俱全的炒豆角丝就完成了。

炒豆角丝的烹饪技巧

1。 西红柿尽量用春季刚上来的，软，炒的时候益香 2。 热水灶豆角丝的时候，放入少量盐可以杀菌，加入食用油，可增色，保持新鲜度。 3。 爆炒时开大火，放料时尽量将关小，防止炒黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 暖心先暖胃1 编写，未经授权不得转载
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