节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵

节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵

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今天分享一道创意菜，将加拿大北极虾和五花肉一起做馅，酿入秋葵，再大火蒸熟，最后浇上清淡的料汁。酿，是广东、福建的传统烹饪技法，好吃不上火。
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加拿大北极虾酿秋葵的用料

加拿大北极虾 15只 五花肉 50克
秋葵 5个 小米椒 1个
姜 1块 耗油 1勺
生粉 3勺 清水 1/4碗

加拿大北极虾酿秋葵的做法

#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解3

步骤3

加拿大北极虾去壳留仁。
#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解4

步骤4

五花肉切块。
#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解5

步骤5

秋葵竖向切半，去籽；小米辣切碎。
#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解6

步骤6

北极虾切粒，五花肉剁馅，将北极虾、五花肉、姜末拌在一起，加1大勺蚝油、2小勺生粉拌匀后，顺着一个方向搅拌上劲，腌20分钟。
#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解7

步骤7

将肉馅酿入秋葵，大火蒸10分钟。
#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解8

步骤8

1/4碗清水、1小勺生粉、半勺蚝油调匀成浇汁，浇在蒸好的秋葵上。
#吃出健康，解决假胖#节后减肥不节食，加拿大北极虾酿秋葵的做法图解9

步骤9

撒上小米椒，完成。

加拿大北极虾酿秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-09

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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