卷心菜炒回锅肉

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春天的卷心菜不苦，微甜，非常吸油，使用比较瘦的五花朵爆炒，非常香哦，搭配胡萝卜，补充维生素A，对眼睛非常好，也很健康。
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卷心菜炒回锅肉的用料

去皮五花肉片 50g 卷心菜 200g
胡萝卜 50g 老抽 5g
油 5g 盐 2g
鸡精 2g 蒜 2瓣

卷心菜炒回锅肉的做法

#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解1

步骤1

食材合集，五花肉要瘦的多哦。
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解2

步骤2

加油下五花肉。
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解3

步骤3

煸炒出油，盛出备用。
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解4

步骤4

下入卷心菜及胡萝卜，蒜。
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解5

步骤5

翻炒至熟。
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解6

步骤6

加入五花肉爆炒。
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解7

步骤7

加入调味料。
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀出锅。
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉的做法图解9

步骤9

非常香哦。

卷心菜炒回锅肉的烹饪技巧

1.五花肉冻一下比较好切薄。 2.胡萝卜素是油溶性的，先炒才能溶出维生素A。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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