紫薯螺纹蛋黄酥

精品 独家
8110 浏览 100 收藏
收藏
幸运儀
幸运儀
＋ 关注

紫薯螺纹蛋黄酥的用料

中筋面粉(水油皮) 100g 糖(水油皮) 12g
黄油(水油皮) 32g 水(水油皮) 40g
低粉(油酥1) 80g 黄油(油酥1) 40g
紫薯粉(油酥1) 5g 蛋黄 8个
红豆沙 125克

紫薯螺纹蛋黄酥的做法

紫薯螺纹蛋黄酥的做法图解1

步骤1

油皮包油酥滚成长方形
紫薯螺纹蛋黄酥的做法图解2

步骤2

最卷起来
紫薯螺纹蛋黄酥的做法图解3

步骤3

还复卷多一次这皮才酥化
紫薯螺纹蛋黄酥的做法图解4

步骤4

一分为二
紫薯螺纹蛋黄酥的做法图解5

步骤5

预热烤箱上下火180烤30分钟
紫薯螺纹蛋黄酥的做法图解6

步骤6

酥到掉渣，但还要改进一下！外形不美观颜色不明显。

紫薯螺纹蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 幸运儀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

紫薯螺纹蛋黄酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯螺纹蛋黄酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 紫薯螺纹蛋黄酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活