青椒肉丝

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Lucky妍妍
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家常菜，很简单，也跟下饭，每次想家都想吃！

青椒肉丝的用料

青线椒 200克 鲜肉丝 200克
蒜 3瓣 料酒 1勺
老抽 适量 玉米淀粉 1勺
生抽 1勺 盐 适量
十三香 适量

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

猪里脊肉切丝
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉，盐，生抽，老抽，十三香，鸡精，料酒，抓拌均匀，腌制10分钟
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

青椒切丝，备葱姜蒜
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

锅中放油5成热加入肉丝滑散。（盛出备用）
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

锅中加油5成热放入葱姜蒜炒香
青椒肉丝的做法图解6

步骤6

加入青椒丝，盐，鸡精，十三香，生抽调味
青椒肉丝的做法图解7

步骤7

倒入肉丝一起翻炒2分钟即可

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

©本菜谱的做法由 Lucky妍妍 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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