鸡蛋炒茄子，味道比肉香

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三月春光明媚，炒两个比肉还香的茄子

鸡蛋炒茄子的用料

鸡蛋 2个 茄子 两条
小红辣椒 3个 大蒜 1个小蒜瓣
蚝油 适量勺

鸡蛋炒茄子的做法

鸡蛋炒茄子，味道比肉香的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒切好备用
鸡蛋炒茄子，味道比肉香的做法图解2

步骤2

茄子洗净切好备用，切之前洗干净，建议不要去皮
鸡蛋炒茄子，味道比肉香的做法图解3

步骤3

三月春光灿烂，正好品味美食
鸡蛋炒茄子，味道比肉香的做法图解4

步骤4

锅里油烧热，加入葱姜蒜辣椒爆香
鸡蛋炒茄子，味道比肉香的做法图解5

步骤5

美味出锅，比肉还香哦

鸡蛋炒茄子的烹饪技巧

1.茄子洗净不要去皮 2.加入蒜瓣调味 3.鸡蛋在茄子快熟时打入，形成对茄子更好的包裹效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 普格 编写，未经授权不得转载
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