韭菜马蹄馅饺子

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吃饺子,就认准韭菜馅,这个味儿,带劲。

韭菜马蹄馅饺子的用料

荸荠 适量 梅头肉 一斤半
韭菜 一斤 盐 两勺
花生油 两勺 耗油 一勺
鸡精 适量 味极鲜 两勺

韭菜马蹄馅饺子的做法

韭菜马蹄馅饺子的做法图解1

步骤1

一斤半的半肥瘦梅头肉，清洗沥干水 切好，放入绞肉机搅拌备用
韭菜马蹄馅饺子的做法图解2

步骤2

韭菜洗好沥干切断
韭菜马蹄馅饺子的做法图解3

步骤3

把马蹄削皮备用
韭菜马蹄馅饺子的做法图解4

步骤4

马蹄剁碎，然后挤干水，咱们只需用到马蹄肉
韭菜马蹄馅饺子的做法图解5

步骤5

搅拌好的肉肉，肉搅碎点比较好
韭菜马蹄馅饺子的做法图解6

步骤6

依次放入，耗油，味极鲜，盐，鸡精
韭菜马蹄馅饺子的做法图解7

步骤7

最后一步，烧锅热油喷馅，味道比较香，顺时针把馅搅拌好
韭菜马蹄馅饺子的做法图解8

步骤8

成品

韭菜马蹄馅饺子的烹饪技巧

注意咸淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 柒&美食记# 编写，未经授权不得转载
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