营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼

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孔老师教做菜
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年后的第一道食谱，分享一道快手卷饼早餐小吃，简单易做又健康！自己用黑全麦粉做的卷饼，成品浓浓麦香，空口都可以吃一张。面饼在手，万物可卷！ 面饼可以提前做好放到冰箱冷冻保存，为了节约早上的宝贵时间，早餐从冰箱取出卷饼一热就搞定，是不是超级简单呢！ 黑全麦粉卷饼配上一些爽口的蔬菜，鲜香的肉类，滑嫩的鸡蛋，美味随心搭，然后轻松一卷——丰盛又美味的早餐卷饼就完成啦！你一定要试试哦！

黑全麦鸡肉卷饼的用料

黑全麦粉 200克 热水 150克
西红柿 适量 生菜 适量
鸡胸肉 1块 盐 3克
料酒 适量 沙拉酱 适量
食用油 适量

黑全麦鸡肉卷饼的做法

营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解1

步骤1

200克黑全麦面粉，加入3克盐。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解2

步骤2

分次加入热水或热牛奶，搅拌混合成絮。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解4

步骤4

面板撒干粉，揉成长条状，分10个剂子，盖保鲜膜防干。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解5

步骤5

剂子搓圆按压。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解6

步骤6

擀成薄饼，成一个规整的圆。（擀好的薄饼最好盖上保鲜膜，静置10分钟。）
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解7

步骤7

不粘锅烧热，不用放油，面皮直接放入锅中。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解8

步骤8

中小火盖锅盖，防止水份流失。1分钟左右，有微微气泡，翻面，再煎30秒左右。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解9

步骤9

煎好的全麦薄饼冷却后冷冻保存，吃前放锅里热一下。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解10

步骤10

鸡胸肉切薄片，加适量料酒和盐腌制一会。锅中适量油烧热，放入鸡胸肉片煎熟。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解11

步骤11

番茄切片、生菜洗净，加上鸡胸肉片码在全麦薄饼上。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解12

步骤12

再挤上一些沙拉酱就可以啦。
营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼的做法图解13

步骤13

卷饼卷一切，上桌品尝吧~

黑全麦鸡肉卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载
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