绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！

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杨一吨
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嗨 我是吨吨 这期给大家安排一波酱 私藏快手食谱又又又拿出来给你们了！特别适合打工人！！！嘻嘻嘻 我做了一大罐给姐妹 她吃了以后 赞美之词夸我夸得已经麻木了 亲测配馒头 肉夹馍 拌饺子 或者火锅蘸料 拌青菜拌面都OK！！！除了上述以外得吃法 你有多大胆想法都可以试试！！哈哈哈哈哈哈哈

青椒酱的用料

盐 适量 鸡精 适量
蚝油 适量 蒜 适量
青椒 适量 姜 适量

青椒酱的做法

绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！的做法图解1

步骤1

青椒切段 切大点没关系！
绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！的做法图解2

步骤2

生姜大蒜去皮 这是增香用的 青椒酱的香味烘托必不可少 喜欢姜蒜可酌情多加些
绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！的做法图解3

步骤3

把青椒生姜大蒜丢料理机混合打成酱～ 看 我这酱打出来都是爱心 这样清新得绿色看起来心情都好好呀
绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！的做法图解4

步骤4

锅里多倒些油
绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！的做法图解5

步骤5

热油下青椒酱 要搅拌它 不然水分蒸发得过程中会四溅到你怀疑人生
绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！的做法图解6

步骤6

添加盐 鸡精蚝油调味 大家凭感觉拿捏哈 调味料搅拌入味后即可
绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！的做法图解7

步骤7

刚出锅的青椒酱 怎么也得拌面条 还添加了酸豆角跟炸豌豆 还有芽菜酱
绿到发慌的青椒酱！拌啥香啥！！好吃到昏过去！！的做法图解8

步骤8

面条拌匀吃一口那个香得我真的要昏过去了！！答应我！这个给我去做！！青椒酱冰箱冷藏可以放很久！！！我最长放过一个月！！！！除了颜色有点氧化 味道没有问题！！！！！

青椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 杨一吨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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